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Winter Zeit Brenta Brau special prodotta dal Birrificio Val Rendena tra le cinque migliori birre italiane

Che il Birrificio Val Rendena sia ormai avvezzo a ricevere premi e riconoscimento per le proprie birre non è una novità, ma fa piacere vedere come i fratelli collini di Pinzolo riescano ogni volta che escono con un prodotto nuovo a ricevere elogi dalla critica. L'ultima critica positiva da Linkiesta che pone la Winter Zeit Brenta Brau special tra le 5 migliori birre italiane. La Winter Zeit è una birra bock rossa di ispirazione teutonica, da bere in un boccale tedesco (bierstange). Le birre in stile Bock erano tradizionalmente prodotte in Germania e consumate durante i mesi invernali per infondere calore ed energia contro i rigori della stagione. Il colore è rosso intenso. E annuncia la pienezza e la ricchezza del gusto. Birra per intenditori e per la conversazione, dal gusto articolato e ricco di sfumature, compresi gradevoli sentori floreali. Aromi complessi di caramello, tostato, speziato e torbato e gradazione alcolica abbastanza elevata. Abbinamento ideale con grigliate di carne, formaggi d'alpeggio ben stagionati, pasta o risotto con funghi o verdure.