Roncone, tutto pronto per Mondo Contadino, il Festival dell'Enogastronomia Rurale

 

Sabato 19 e domenica 20 il Consorzio Turistico valle del Chiese, il Comune di Roncone, l'Unione Allevatori Valle del Chiese e la Provincia Autonoma di Trento organizzano presso il Lago di Roncone la nuova edizione di "Mondo Contadino. Festival dell'Enogastronomia Rurale della Valle del Chiese".
La manifestazione si apre alle 9,00 di sabato mattina con l'arrivo delle vacche, che nel corso della giornata verranno valutate per la categoria "Junior" (nel pomeriggio, alle ore 14,30) per la razza Bruna e Frisona (finale alla sera, alle 20,30).
Alle 10,00 si apre la Mostra Mercato con le casette dei prodotti tipici e dell'artigianato locale, mentre alle 11,00 vi sarà l'inaugurazione ufficiale della kermesse "Mondo Contadino", che per due giorni vedrà le sponde del Lago di Roncone animate con laboratori creativi per bambini ("Disegna e crea gli amici animali") e per adulti ("Come si fa il formaggio? La "caserada": la lavorazione del latte"), showcooking con il pasticcere Marco Salvotelli (domenica, ore 10,30: "Dolcezze e Delizie con le castagne della Valle del Chiese") e lo chef Alfio Ghezzi della Locanda Margon ("La Spressa delle Giudicarie, dalla tradizione alla cucina": domenica, ore 16,30) e mostre di trattori d'epoca.
Oltre al pranzo e alla cena di sabato, a cura dell'Unione Allevatori Valle del Chiese, e di domenica, con polenta carbonera, ai visitatori sarà anche la possibilità di fare passeggiate a cavallo e con pony e di ascoltare buona musica con il saxofonclarinettista Yvan Filosi.
Contestualmente presso la Chiesa della Disciplina del paese si terrà una mostra delle opere realizzate con materie prime naturali di riciclo realizzate dai nonni di tutte le A.P.S.P. delle Giudicarie dal titolo "Ricordi" (Inaugurazione sabato 19 alle 17,00; aperta fino al 26 settembre con orario: sab/dom dalle 10,00 alle 12,00, dalle 16,00 alle 18,00 e dalle 20,00 alle 22,00).
Per informazioni rivolgersi al Consorzio Turistico Valle del Chiese (numero di telefono: 0465 901217 o www.visitchiese.it/mondocontadino).
M.R.