Fiavè. Il Convegno Cibo e paesaggio a Maso Pacomio, una palestra di accoglienza e ospitalità per gli alunni del Cfp-Upt di Tione

Maso Pacomio: palestra di accoglienza e di ospitalità per le ragazze e i ragazzi della terza e quarta vendite dell'istituto professionale Upt di Tione. Oltre ad allestire le presentazioni dei prodotti del convegno su "Cibo e paesaggio", organizzato dall'Ecomuseo della Judicaria "dalle Dolomiti al Garda" di Comano Terme, gli alunni dell'Università Popolare Trentina di Tione sono stati chiamati a gestire reception e cura logistica di relatori e ospiti della due giorni di Stumiaga.
Nell'accogliente atmosfera di Maso Pacomio, di proprietà della contessa Rasini di Castel Campo, gli alunni del settore vendite con la supervisione delle insegnanti Patrizia Paoli e Amalia Paletti hanno dato prova di grande professionalità, allestendo l'esposizione dei prodotti tipici delle campagne del Bleggio e del Banale, e predisponendo l'accoglienza dei convegnisti.

 

I ragazzi della scuola tionese, specializzata nelle qualifiche di operatori ai servizi di vendita (OSV) e di impresa (OSI), saranno presenti anche domani durante la giornata conclusiva dei lavori. Uno dei diplomi a cui aspirano questi ragazzi è di Tecnico Commerciale delle vendite. Figura professionale che opera in ambito commerciale e turistico. Il percorso è basato su una didattica progettuale nella quale il raggiungimento delle competenze passa attraverso la realizzazione di progetti integrati che vedono come partner aziende, consulenti ed esperti che operano nel territorio. L'esperienza nel convegno-dibattito sullo slow food di Fiavè rientra in questo ambito. (e.z.)