Storo, la carbonera di Condino vince il Festival della Polenta 2016

Le condizioni meteo non erano delle migliori ma ieri a Storo tanta gente e tanto successo. Stiamo parlando del secondo Festival della Polenta della valle del Chiese. Migliaia le presenze registrate, soprattutto di ospiti di fuori provincia, a conferma dell'ottimo lavoro di promozione svolto nelle ultime settimane. E sono state 1.500 le tesserine vendute dagli organizzatori della Pro Loco M2 per consentire gli assaggi delle otto polente in gara. "Dati lusinghieri perché nettamente superiori a quelli della prima edizione" commentano con soddisfazione Nicola Zontini e Matteo Bonomini, anima e cuore della Pro Loco di Storo M2, promotrice dell'evento con l'amministrazione Comunale, il Consorzio Turistico Valle del Chiese e la Coop Agri90.
L'accesa competizione all'ultima Trisa ha premiato quest'anno la polenta Carbonera di Condino riuscita a prevalere sulle due regine dell'edizione 2015: la Macafana di Cimego e la Carbonera di Storo. Ed è stata una vittoria conquistata sul filo di lana, con un solo punto di scarto. Sono stati 72 per Condino e 71 per Cimego (63 per Storo) i punti assegnati dalla giuria tecnica composta dai giornalisti gastronomi Edoardo Raspelli (presidente), Angelo Carrillo, Giuseppe Casagrande, Gianmichele Portieri e Sara Colonna, dall'imprenditore Giampietro Comolli, dal sindaco di Storo Luca Turinelli e dal vicepresidente del Consiglio provinciale di Trento Walter Viola.

Serrato anche il confronto nel voto popolare, espresso cioè da chi ha assaggiato le otto polente in gara. Stavolta si è invertito il voto dello scorso anno: a prevalere è stata la Macafana di Cimego sulla Carbonera di casa, ovvero dei polenter di Storo. Al terzo posto – a conferma della sua piacevolezza – c'è la Carbonera di Condino. Novità voluta quest'anno dagli organizzatori è stato il riconoscimento per la migliore polenta di patate. Anche in questo caso la vittoria è stata assegnata dalla giuria tecnica con uno scarto minimo. Il Trofeo è andato ai polenter di Strada (61 punti) davanti alla Valle di Ledro (59,5) e a Praso (57).
E' stata grande festa animata dalle presenze anche di Giorgio Butterini (presidente della Comunità di Valle e promotore del contenitore Trentino Food Festival che raggruppa i principali otto eventi gastronomici del Chiese e delle Giudicarie), del presidente e vicepresidente del Bim Franco Bazzoli e Luca Mezzi, dell'assessore Tiziano Mellarini, del senatore Franco Panizza, dei consiglieri provinciali Mario Tonina, Chiara Avanzo e Luca Giuliani, e gli assessori e consiglieri delegati locali Loretta Cavalli, Luca Butchiewietz e Stefania Giacometti, nonchè Angelo Rasi e Ersilia Ghezzi.
Il gruppo missionario ha invece vinto il Concorso degli spaventapasseri .